麴法

【词语拼音】qū fǎ

【词语繁体】麯法

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
（一）、征酒税的法律。《新唐书·食货志四》：“昭宗 世，以用度不足，易京畿近镇麴法，復榷酒以赡军。”
（二）、酿酒制曲的方法。《宋史·食货志下七》：“凡醖用秔、糯、粟、黍、麦等及麴法、酒式，皆从水土所宜。”