乳酪巧克力
【词语拼音】rǔ lào qiǎo kè lì
【词语繁体】乳酪巧克力
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量低筋粉50g黑巧克力50g黄油50g盐少许（低于1g）香草精2——3g鸡蛋一个奶油奶酪200g糖130g糖240g泡打粉1/4小量勺可可粉5g做法1. 黑巧克力隔水加热融化。2. 黄油软化后加入白糖打发至稍稍发白无明显颗粒。3. 再分两次加入鸡蛋液搅打均匀，一定要每次充分搅打均匀后再加入下一次的，否则容易造成油水分离的现象。4. 完成好的样子，奶油和鸡蛋的混合物约膨大2倍。5. 把稍微冷却的巧克力与香草精液倒入奶油混合物中。6. 搅拌均匀。筛入混合好的面粉、可可粉、泡打粉。7. 橡皮刮刀从底向上轻轻翻拌均匀即可。8. 放进预热好的烤箱，180度烘烤30—35分钟即可。9. 将奶...
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