巧克力丝
【词语拼音】qiǎo kè lì sī
【词语繁体】巧克力絲
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量巧克力(可可琳纳牌烘焙专用巧克力,市售的零食巧克力不能使用,后面会有说明)硬质慕司围边齿形刮板裱花袋热水大盆做法1. 将巧克力切碎后放进裱花袋里,裱花袋先不要剪口2. 将巧克力隔着裱花袋放进热水中溶化,注意温度不要太高,保持在五十度左右即可3. 这时可以准备做巧克力丝需要的工具了,介绍一个做巧克力丝的好东东,就是慕司硬围边,把一条围边卷起成保鲜膜中的纸筒大小的口径,用透明胶粘好定型,另一条围边平铺在桌面上;再准备一个齿形刮片4. 巧克力完全溶化后,从盆中取了同,将袋口剪小洞5. 将巧克力挤在铺在桌上的慕司围边上,从头挤到尾,头上多挤一些,尾部可以少挤一些6. 用刮板轻轻的把巧克...
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