杏姑胡拉牛
【词语拼音】xìng gū hú lā niú
【词语繁体】杏姑胡拉牛
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量辣牛肉肠1根杏鲍菇1根胡萝卜半根香葱2根黑胡椒粉少许盐少许生抽少许植物油适量水少许做法1. 将牛肉肠、杏鲍菇、胡萝卜切片,香葱切小段儿。2. 热锅凉油,放入杏鲍菇、胡萝卜片儿翻炒,待食材摊软,撒上少许黑胡椒粉和盐,喷少许生抽着色(以上调味儿皆依据个人口味),如锅易干时,可倒入少许水,以避免糊锅。3. 放入辣牛肉肠继续翻炒,待肉肠肥肉部分由白色变透明时,方可淋入少许明油,撒入香葱碎,关火,出锅,盛盘即可。1
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