鲜草莓慕斯

【词语拼音】xiān cǎo méi mù sī

【词语繁体】鮮草莓慕斯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料　　用量鲜草莓（打成酱后过滤掉就只有140g啦）230g奶油300g吉列丁片（要冰水浸泡）12.5g戚风蛋糕2片做法1. 先将草莓打成酱，然后过滤掉.喜欢吃果肉的可以省略这步2. 奶油隔冰水打发到可流动的状态，不要有纹路哦，大概6分发3. 吉列丁片冰开水泡软后加到小火煮的草莓酱里头，不要煮开哦，吉列片融化就可以啦4. 混合好的草莓酱晾冷到体温一样的温度就可以倒入打发好的奶油啦，用手用蛋抽搅拌均匀就OK5. 我用的是慕斯圈，事先要把圈用保险膜底部绷紧包好，再垫一块微湿的洗碗布，洗碗布底下找个垫片或披萨盘托住都可以。然后就倒大概1cm厚的慕斯液再放一块蛋糕片，再倒慕斯液，再放蛋糕片，再倒一...