词语芒果慕斯的详细解释,芒果慕斯的拼音及基本释义

芒果慕斯

【词语拼音】máng guǒ mù sī

【词语繁体】芒果慕斯

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(明胶,鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握,创造出了一种全新的西点。他们给这种甜品起了一个好听浪漫的名字——慕斯。轻轻的咬一口,凉凉的感觉,入口即化的质感,让人无法拒绝。那就是法兰西情人—— 芒果慕斯。