词语溧阳小炒的详细解释,溧阳小炒的拼音及基本释义

溧阳小炒

【词语拼音】lì yáng xiǎo chǎo

【词语繁体】溧陽小炒

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
用料材料  用量猪肉100克香干50克榨菜丝80克青红甜椒各25克做法1. 腿肉肥廋分开切好2. 廋肉丝加入黄酒,生抽,盐,葱姜粉,生粉,糖,鸡精适量用手抓匀3. 然后再加入适量油拌匀腌制15分钟左右,香干,青红甜椒都洗净切丝待用4. 锅烧热下肥肉炼出油(油渣可捞出弃之,我没捞,很喜欢油渣那香味)倒入腌制好的廋肉炒至变色5. 加入适量糖,生抽炒匀,放入青红甜椒丝炒匀6. 最后倒入香干和榨菜丝继续炒匀,此时尝下味道,若淡的话就加少量盐调味呵,加少量鸡精提鲜,起锅1