韭芽炒蛋
【词语拼音】jiǔ yá chǎo dàn
【词语繁体】韭芽炒蛋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
韭芽炒蛋是一种菜,营养丰盛。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。韭芽富含水分,它营养极为丰富,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。
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