词语黄豆顿排骨的详细解释,黄豆顿排骨的拼音及基本释义

黄豆顿排骨

【词语拼音】huáng dòu dùn pái gǔ

【词语繁体】黃豆頓排骨

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料  用量猪肉一斤黄豆八两姜几片八角2个红枣2个葱一把白酒少许料酒适量糖两勺盐适量做法1. 黄豆一定泡过夜,白天泡的不够导致口感一般,排骨切断,放锅里焯,清水沥净2. 排骨、黄豆下锅,倒水没过,加入白酒,料酒,糖 ,姜,葱结,红枣,八角3. 猛火煮沸20分钟后转小火慢顿,因为自己用的是那种电热锅不是高压锅,期间几次加入热水,放盐,小火慢顿一个半小时。肉烂豆软,起锅1