日式味噌汤
【词语拼音】rì shì wèi cēng tāng
【词语繁体】日式味噌湯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃
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