韭味汁
【词语拼音】jiǔ wèi zhī
【词语繁体】韭味汁
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
韭味汁用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸，然后加调料鲜汤调和，为绿色咸鲜味。拌食荤素菜肴皆宜，如：韭味里脊、韭味鸡丝、韭菜口条等。
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