家常香辣虾

【词语拼音】jiā cháng xiāng là xiā

【词语繁体】家常香辣蝦

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和，也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等，不仅味道鲜美，色泽鲜艳，让人回味无穷。