麻辣香干

【词语拼音】má là xiāng gān

【词语繁体】麻辣香幹

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
麻辣香干是一道色香味俱全的特色名小吃，属于徽菜系。麻辣香干色泽金黄，干香麻辣，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。香味扑鼻，健脾开胃，有温中、散寒、开胃、消食的作用能增进食欲，帮助消化。