菌香豆腐汤
【词语拼音】jūn xiāng dòu fǔ tāng
【词语繁体】菌香豆腐湯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量花菇2大朵松茸10个黑木耳10朵豆腐1块生抽盐做法1. 将蘑菇洗净，然后用温水将蘑菇浸泡4小时，使蘑菇泡发。需要使用干净的水泡蘑菇，因为要用这道水煮汤2. 将豆腐切成麻将块大小，我这次用的是冻豆腐，这是东北特有的，你也可以把豆腐切成块，放到保鲜盒，冻在冷冻室里，吃的时候不需要化冻，直接下锅即可。冻过的豆腐，里面会形成很细密的蜂窝组织，可以很好地吸收汤的滋味3. 将泡好的蘑菇连同水一起倒入锅中，如果水不够就再多加一些水，大火将水烧开4. 将豆腐下锅，等水再次开后，加入生抽和盐调味。转小火，煮30分钟左右即可1
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