风味麦煎
【词语拼音】fēng wèi mài jiān
【词语繁体】風味麥煎
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量面粉100g牛奶120g糖20~25g凉开水50g植物油10g熟芝麻适量做法1. 糖用凉开水化开。水不用太多，免得面糊太稀煎不出形来。2. 把糖水倒入面粉，朝一个方向搅拌均匀。 3. 加入牛奶和鸡蛋，继续朝一个方向搅拌。 5. 搅匀后将面糊静置5-10分钟。 6. 平底锅上油，油温六成热。油无需太多，甜而多油则腻。 7. 倒入面糊，尽量均匀摊平，改为小火。 9. 颜色微黄即可出锅。 10. 可以平摊或者双次对折后装盘，趁热更好吃。 1
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