咸味方包
【词语拼音】xián wèi fāng bāo
【词语繁体】鹹味方包
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量高粉250g水134g淡奶油40g糖20g盐5g酵母4.5g黄油26g鸡蛋1个做法1. 先将液体水,淡奶油放进面包桶,轻轻摇匀,再放入鸡蛋和白糖,用筷子轻轻搅匀。然后放高粉,酵母和盐 ,酵母和盐分开两角放,酵母埋在面粉里2. 启动面包机子的搅拌模式,搅拌20分钟。机子停后,面粉也基本成团,不沾桶了。静置20分钟,让面团松弛一会儿,歇歇3. 20分钟后,启动机子的和风面包程序,加入软化的黄油,这个程序是:第一次搅拌:10分钟 静置发酵:30分钟 二次搅拌:15分钟再静置发酵:60分钟(途中有少许搅拌排气) 烘烤:60分钟(我认为这时间太长了,就提前关了机子,只烤了35分钟,用余热...
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