肴驴肉

【词语拼音】yáo lǘ ròu

【词语繁体】肴驢肉

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
肴驴肉是山东广饶特色传统名吃，属鲁菜系。肴驴肉用料讲究，“肴药”配方独特，制作精细，肉出锅后红中透紫，滑而不腻，质实而不硬，浓香特异，鲜美可口，并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。