绥阳空心面

【词语拼音】suí yáng kōng xīn miàn

【词语繁体】綏陽空心面

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
遵义绥阳空心面，细如发丝，同时每根面条都是中空的，面条本身含盐，因此也称为“夫妻面”“爱心面”“手工盐面”、“空心盐面”、“银丝面”等，绥阳本地则多称“盐水面”。流传于民间已有数百年历史，是当地有名的传统面食小吃。早在明清时期就以独特工艺和鲜美风味成为贡品。