厨房设备

【词语拼音】chú fáng shè bèi

【词语繁体】廚房設備

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。