火焰醉鹅

【词语拼音】huǒ yàn zuì é

【词语繁体】火焰醉鵝

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
火焰醉鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。