内蒙马奶酒

【词语拼音】nèi měng mǎ nǎi jiǔ

【词语繁体】內蒙馬奶酒

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
内蒙马奶酒是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。