绿豆海带汤
【词语拼音】lǜ dòu hǎi dài tāng
【词语繁体】綠豆海帶湯
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
绿豆海带汤，是一道菜品。对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。主料有 海带（洗干净，泡好）、绿豆（用温水泡）辅料有 大枣、银耳（用温开水发开）、姜片、枸杞、冰糖
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