烤鸡米花
【词语拼音】kǎo jī mǐ huā
【词语繁体】烤雞米花
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量#原料鸡胸肉300克鸡蛋1个#调料辣椒粉1茶匙（5克）白胡椒粉1/3茶匙（2克）五香粉1/3茶匙（2克）盐1/2茶匙（3克）面包糠200克黄酒2茶匙（10ml）做法1. 鸡肉洗净，用刀背略微敲打，把肉敲的稍微松一些。切4cm大小的块儿，加入黄酒，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，盐和鸡蛋拌匀，腌制20分钟。 2. 将面包糠倒入腌好的鸡肉的碗中，充分搅拌均匀，使每块儿鸡肉表面都粘有面包糠。 3. 把粘满面包糠的鸡肉，一块一块平铺在刷了油的烤盘上，放烤箱中层，用190度，烤20分钟左右，烤至鸡肉表面变金黄即可。 1
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