德国面包

【词语拼音】dé guó miàn bāo

【词语繁体】德國面包

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
德国碱水面包，是一种德国小吃，主要原料是面粉。碱水面包的面团制作不需要特殊的材料，普通的面包粉就可以。但在制作配方上，和普通的面团完全不一样。其特点是加很少比例的水，搅拌的面团很干，所以后工序的成型较费劲，也是普通食客或者初学者难制作和掌握的。咸面团，不加奶油的。