茶树菇牛柳

【词语拼音】chá shù gū niú liǔ

【词语繁体】茶樹菇牛柳

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
材料主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。 调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。制作1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。 2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。制作要诀炒制时间不宜过长。