冰镇火锅
【词语拼音】bīng zhèn huǒ guō
【词语繁体】冰鎮火鍋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃，冰块一边融化，由于油和冰沸点不同，当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时，锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度，使火锅吃起来不觉得烫嘴。 在汤料里加入了金银花、薄荷、菊花等清热败火的中药成分
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