减压贮藏

【词语拼音】jiǎn yā zhù cáng

【词语繁体】減壓貯藏

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
减压贮藏是把贮藏场所的气压降低，形成一定的真空度，使密闭容器内空气的各种气体组分的分压都相应降低，O2也相应降低。同时可以促进果蔬组织内挥发性有害气体向外扩散，从而减少由这些物质引起的衰老和生理病害，也从根本上消除CO2中毒的可能性。