果蔬气调库

【词语拼音】guǒ shū qì diào kù

【词语繁体】果蔬氣調庫

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
果蔬气调库用于商业贮藏在国外已有近70年的发展史，在一些发达国家已基本普及，如美国气调贮藏的果品高达75%，法国约占40%，英国约占30%。我国果蔬气调贮藏技术起步较晚，在商业上应用仅是近几年的事情，随着全球经济一体化和我国国民经济的发展，人们对果蔬保鲜的质量要求将会越来越高，果蔬气调贮藏必然会在我国有更快的发展。为此，对果蔬气调库及其使用中应注意的几个问题作一简述。