芝士面包圈
【词语拼音】zhī shì miàn bāo quān
【词语繁体】芝士面包圈
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量【A】高筋面粉200g【A】白砂糖12g【A】盐3g【A】酵母1大勺【A】牛奶96g【A】鸡蛋1个【B】黄油10g【B】葡萄干/蔓越莓适量马苏里拉芝士片2片做法1. 将【A】放入面包机进行和面。第一次和面结束放入【B】再次进行和面。 2. 拿出面团，用手摔打至能拉出透明、不易破的薄膜后，放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵。 3. 发酵结束后，排气，整形，擀长，放上芝士片。 4. 卷起，整形成面包圈。盖上保鲜膜进行第二次发酵。 5. 发酵结束，刷上蛋液。 6. 中层，上下火，170℃。15分钟。（以自己的烤箱温度为准） 1
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