西湖一品煲

【词语拼音】xī hú yī pǐn bāo

【词语繁体】西湖一品煲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
西湖一品煲是杭州市的特色传统名菜之一，属于浙江菜系，是由水发鱼翅、水发剌参、瑶柱、鲍鱼、鱼肚、本鸡、熟火腿、冬笋、西湖莲子、菜心配以葱、姜等调味料加上特制浓汤制成的汤煲，具有料多而精，质地软嫩、爽脆、润厚、浓香，营养丰富的特点。