油脂抗氧化剂

【词语拼音】yóu zhī kàng yǎng huà jì

【词语繁体】油脂抗氧化劑

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
油脂抗氧化剂分为酚型抗氧化剂和含硫抗氧化剂，其作用机理为阻断油脂自动氧化的链式反应。