什邡米粉

【词语拼音】shí fāng mǐ fěn

【词语繁体】什邡米粉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
什邡米粉是四川省德阳市的一道传统名菜，做法是将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。从味道上，它们都有鲜、香、滑嫩的共性，但由于米粉比米线细，所以更要入味些。