艾粄

【词语拼音】ài bǎn

【词语繁体】艾粄

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
艾粄是是广东省客家地区清明时节特有的的应节小吃，属于客家菜，“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称，如萝卜粄、仙人粄、艾粄，是清明粄中其中的一种，用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。