炒三不沾

【词语拼音】chǎo sān bù zhān

【词语繁体】炒三不沾

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
三不粘又名桂花蛋，是河南省安阳市的传统特色小吃，属于豫菜系。三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒制成的。它不仅色彩金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。色泽金黄，蛋嫩沙甜，美味可口，富有营养，尤宜于老人、幼童食用。