香菜拌海蛏
【词语拼音】xiāng cài bàn hǎi chēng
【词语繁体】香菜拌海蟶
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
香菜拌海蛏是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。香菜拌海蛏以香菜为主要材料,烹饪以拌菜为主。此菜海蛏鲜嫩,香菜清脆,味咸迎来送往香辣酸五味。把海蛏、香菜段放盆中,加盐、少许酱油、味精、醋、姜末、大蒜泥、香油拌匀,盛盘即可。
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