香菜拌海蛏

【词语拼音】xiāng cài bàn hǎi chēng

【词语繁体】香菜拌海蟶

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
香菜拌海蛏是山东省的传统名菜，属于鲁菜系。香菜拌海蛏以香菜为主要材料，烹饪以拌菜为主。此菜海蛏鲜嫩，香菜清脆，味咸迎来送往香辣酸五味。把海蛏、香菜段放盆中，加盐、少许酱油、味精、醋、姜末、大蒜泥、香油拌匀，盛盘即可。