琥珀莲子
【词语拼音】hǔ pò lián zǐ
【词语繁体】琥珀蓮子
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
琥珀莲子是江苏扬州传统名点，属于淮扬菜。此菜有和胃健脾，补虚益智之效。成菜色泽光亮，形如琥珀，故名。成菜桂元肉软滑，莲子肉粉糯，汤汁香甜，餐后解酒，最为上品。
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