蘑菇炒鸡肉丝

【词语拼音】mó gū chǎo jī ròu sī

【词语繁体】蘑菇炒雞肉絲

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
材料鸡肉，蘑菇，淀粉，葱，盐，鸡精，食用油做法1。鸡肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。 2。油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 3。待鸡肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。 4。加入葱花，稍作翻炒，即可出锅。