巡镇盐干烙

【词语拼音】xún zhèn yán gàn lào

【词语繁体】巡鎮鹽幹烙

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
盐干烙产于巡镇，用白面、食盐加少许黄油烤制而成，人称"闪塌嘴"。用面不过二两，然 烤制中空气膨胀，体积倍增，壳大内空，食之酥脆。