镇川干烙
【词语拼音】zhèn chuān gàn lào
【词语繁体】鎮川幹烙
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
做法 以上白面粉、精盐、麻油等制成。特色色泽淡黄，酥脆咸香，易于消化，久贮不败，最宜肠胃病者食用。创始于清光绪年间。
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