糖螺蛳转

【词语拼音】táng luó sī zhuǎn

【词语繁体】糖螺螄轉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
糖螺蛳转是北京地区特色传统小吃。北京人吃小吃讲究个起名实在，螺蛳转就是其中之一，因形似螺蛳而得名。老北京人把当天售不完的螺蛳转用微火烤干水分再卖，称之为"干焙儿"，干香 耐嚼，满口酥脆。