酱螺蛳

【词语拼音】jiàng luó sī

【词语繁体】醬螺螄

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
简介 滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得，剔螺剜其肉，洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油，甜面酱，油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售，购食者众多。一九五○年后逐渐消失。