土豆洋葱蛋饼
【词语拼音】tǔ dòu yáng cōng dàn bǐng
【词语繁体】土豆洋蔥蛋餅
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
原料：土豆150克，洋葱碎30克，油3~4汤匙，鸡蛋6个，盐和胡椒粉适量。 做法：土豆用水煮熟，去皮后切薄片，撒上盐及胡椒粉调味，待用；鸡蛋去壳，搅打均匀，加入盐及胡椒粉调味；用油炒香洋葱碎，然后徐徐倒入鸡蛋液，加入土豆片，烧至蛋液微结成形，转为小火，将蛋饼烘至金黄色时，即可盛入盘中食用。 特点：香嫩可口
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