安海捆蹄
【词语拼音】ān hǎi kǔn tí
【词语繁体】安海捆蹄
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
安海捆蹄是福建晋江市著名的传统小吃。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚，剥掉骨头，然后填上精猪肉，并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料，再用纱布包扎，慢火蒸熟而成。
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