骨粉饼干
【词语拼音】gǔ fěn bǐng gān
【词语繁体】骨粉餅幹
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
骨粉饼干,将动物骨头采用高温高压法加工得到骨粉,再用适当的蛋白酶消化酶解,使其蛋白质大部分转化为易被人体吸收的可溶性蛋白、短肽和氨基酸。骨粉可作为营养强化剂加工成骨粉饼干。 骨粉加工工艺简单,营养丰富。骨粉新产品的开发研制,不仅为畜禽副产品利用开辟了新路,而且为开发新产品提供了新的方向。
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