返沙芋
【词语拼音】fǎn shā yù
【词语繁体】返沙芋
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】“返沙芋”由于采用富含淀粉的芋头加白糖返沙制作,故吃起来特别松香清甜。在潮州小食中,有人还采用“返沙番薯”同摆放一盘中,因“返沙芋”呈银白色,“返沙番薯”呈粉红色,人们便美其名为“金柱银柱”,经常作为潮菜筵席上的配桌点心。
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