辣味香椿芽

【词语拼音】là wèi xiāng chūn yá

【词语繁体】辣味香椿芽

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
香椿芽保存时间短，辣味香椿芽可长时间保存。工艺流程是：选料→冲洗→控水晾干→切碎→拌盐→倒缸→拌辅料→轻揉→再拌盐装缸封藏。