椰盅海皇

【词语拼音】yē zhōng hǎi huáng

【词语繁体】椰盅海皇

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
菜品名称，椰盅海皇，属于粤菜系，椰盅海皇椰子从1/4处锯开洗净；海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子、洋葱、甘笋切片，将以上各料焯水。锅中放上汤，把各种料倒入锅中，加盐、味精、椰汁、鲜奶、水淀粉勾芡，倒在椰盅里；放炉里焖15分钟即可。