毛峰石斑鱼

【词语拼音】máo fēng shí bān yú

【词语繁体】毛峰石斑魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
1、将毛峰茶叶用70度的温水泡开，挤干水分，拍干生粉炸酥待用；2、将石斑鱼加葱、姜料酒腌制，把蛋黄、淀粉放入器皿中加水拌匀，放入鱼挂糊，再放入油锅中炸至金黄出锅；3、坐锅点火，倒少许底油，将鱼和茶叶一起放入锅中加少量椒盐翻炒一下即可。