调味裙带菜

【词语拼音】tiáo wèi qún dài cài

【词语繁体】調味裙帶菜

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
新鲜裙带菜切成细丝，使用沸水瞬时浸烫，凉水迅速冷却，拌入食盐脱水加以贮藏的方法，得到的腌藏品其色泽翠绿，比用其它方法颜色美观。利用上述方法加工的裙带菜，经浸泡脱盐、拌糖干燥和加高浓度调味液干燥等工序，制出表面光亮不皱折、质地轻软、色泽嫩绿的裙带菜产品称之为调味裙带菜。