扇贝鸡蛋

【词语拼音】shàn bèi jī dàn

【词语繁体】扇貝雞蛋

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
基本材料原料：鲜扇贝柱150克，鸡蛋4个，盐1茶匙，大葱1小段做法步骤1〉鸡蛋打碎在大碗中搅拌均匀，大葱切碎，鲜扇贝柱切成小丁备用；2〉把扇贝丁、大葱碎、盐都放入到鸡蛋液中搅拌均匀； 3〉锅中放油，油热后倒入调好的蛋液，滑熟即可。小贴士***扇贝丁可以根据自己的喜好换成蛤蜊肉、虾肉等等新鲜的海产品都可以。 ***鸡蛋不用炒的太老，火轻一点儿会很滑嫩。